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8.12.11

Chez Jeannette et les cycleux























(Touillez la cuillère pour goûter le potage)

Jeannette et les cycleux, c'est l'une des joyeuses adresses du centre-ville.
Au 30 de la rue des Tonneliers, à deux pas de la place Gutenberg, on y savoure de bons chocolats chauds, des bières comme il faut, et quand il fait froid et qu'on veut garder la forme on peut aussi déguster de bonnes soupes ou des tartines.
Bref, un endroit à connaître.
Ne vous y précipitez pas tous en même temps, je ne pourrai plus profiter du sourire des serveuses.

Au fait, allez faire un tour sur leur site, il est mignon tout plein.

3.9.08

Jour de livraison au Restaurant "Le Crocodile"
























Le restaurant "Le Crocodile", tenu par Emile Jung, est une institution gastronomique incontournable à Strasbourg.

Situé rue de l'Outre, entre la place Broglie et la place Kléber (difficile de faire plus central), le chef étoilé recevait hier matin plusieurs caisses des meilleurs vins.

Il y a des jours où doit faire bon être sommelier, n'est-ce pas?

Le site du restaurant, pour en savoir plus.

Anecdote en passant pour les pro-européens: le restaurant a donné son nom au "Club du crocodile", groupe de parlementaires européens ayant oeuvré pour le renforcement des pouvoirs du Parlement Européen. La preuve que lorsqu'on mange bien, en aimable compagnie, les idées les plus nobles et intéressantes ne tardent pas à surgir!

30.6.08

















Au coin de la rue des Serruriers et de la rue de la Division-Leclerc, il suffit de lever un peu le nez pour s'amuser du télescopage entre la bière d'Alsace et le Che d'Amérique latine.

Peut-être un peu plus que du hasard en ces temps économiques troublés.

La bière dans notre région va peut-être finir par disparaître comme le révolutionnaire des années 60.
Pour réapparaître à terme sur des tee-shirts?
Récupérée par ceux-là même qui l'auront tuée?

Allez savoir.

En tout cas, la taverne des serruriers -à laquelle appartient cette enseigne- est une sympathique adresse pour boire un verre en discutant avec une sympathique et accorte serveuse ou pour jouer au "T'en fais pas" avec ses compagnons de boisson.

12.3.08

Au pub Mac Carthy
























Une bière au miel, ça vous tente?
Le 6, rue Glacière vous connaissez?
Juste entre le pont Mathis (bordé de l'ineffable bâtiment du conseil général) et la place Henri Dunant, à deux pas de la fac de médecine en face, et des ponts couverts dans son dos, c'est là que vous trouverez le pub Mac Carthy.


On le sait, les cafés de Strasbourg sont rarement accueillants et originaux.

Celui-ci est sympatoche, sans chichis. L'accueil est chaleureux, la carte pour manger un morceau est bien fournie et même les tartes flambées sont bonnes.

J'en ferai sans doute l'un de mes repères.

21.10.07

Ambrée
























A côté de la salle de spectacle de Neudorf, une petite brasserie. L'accueil fut sympathique, la bière rafraîchissante.

Micro-brasserie Le Scala
96, route du Polygone
à Neudorf.

29.1.07

Brunch dominical
















Un bon brunch le dimanche, ça vous dit ?
Pas donné donné certes mais complet : vous le trouverez au Hilton, avenue Herrenschmidt, en face du Palais de la Musique et des Congrès.

Mieux vaut avoir fait son footing avant !

6.11.06

Exposition prolongée




















"On n'est jamais si bien servi que par soi-même".

J'en profite donc pour faire un peu d'auto-promotion.

Mon expo de photographies au restaurant la Fourchette et la Plume est prolongée tout le mois de novembre.

Allez y jeter un coup d'oeil !

Adresse, horaires, etc... ici !

30.8.06

Un nouveau café à Strasbourg


J'ai découvert tout récemment un nouveau café : L'artichaut.
Son adresse :
56, Grand' Rue.




"L'artichaut propose des produits de saison pour tous les appétits (tartes aux légumes, bonnes soupes, planchette de charcuteries, fromages, gâteaux de la maison, flans, glaces ...)
Les boissons servies à l'Artichaut sont choisies avec attention : (bières artisanales et de tradition, vins de France et du Monde, jus de fruits et sirops de qualité, des cafés, thés et infusions qui réchauffent jusqu'à l'âme)."

L'accueil est souriant, le lieu est agréable, plutôt "tendance", c'est-à-dire rustique et champêtre.

Il accueille des expositions (au moment où je l'ai découvert, de belles photos noir et blanc réalisées en Equateur), met à disposition un billard et des plateaux d'échecs.

Des petits concerts sont également proposés certains jours de la semaine. Renseignez-vous.

http://lartichaut.fr/cafe.html
Tél/fax : 03 88 22 13 26


Spécialité culinaire



La tarte flambée, grande spécialité alsacienne.
Longtemps, il a été de bon ton de considérer qu'il n'était pas possible de manger une vraie bonne tarte flambée à Strasbourg.
Seuls les villages pouvaient offrir ce délicieux plat paysan.
Pour ce qui est de l'ambiance, bien sûr, rien ne remplace une authentique ferme alsacienne transformée en winstub.
Mais pour ceux qui restent dans la ville, tout est possible.

Vous trouverez sur ce blog, bientôt, quelques bonnes adresses.