Le Schluch, institution parmi les cafés strasbourgeois, profite pleinement de sa situation idéale pendant le marché de Noël.
Situé rue de l'Outre, il offre une halte bienfaisante entre la place Broglie et la place Kléber aux touristes harassés.
Qui peuvent ainsi troquer le vin chaud tout juste dégusté contre une bière de Noël, d'habitude une Fischer.
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1 commentaire:
Une institution, en effet.
Je n'y ai pas mis les pieds depuis des années, mais je me souviens qu'au début des années 80, il y avait là un juke box avec des morceaux de Brel, Brassens, Reggiani, Clapton, JJ Cale...
Autre souvenir (plus cuisant) : c'est le café où j'ai fait connaissance avec le picon bière et où j'ai appris, à mes dépens, qu'il s'agit d'un breuvage à manipuler avec doigté - et à doser avec humilité.
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